フライパンで簡単♪しっとりバナナケーキ

フライパンで簡単♪しっとりバナナケーキ
バターはサラダ油で。
オーブンはフライパンで。
簡単代替おやつです♪

材料 (26cmフライパン1枚分)

小麦粉
100g
1個
砂糖
30g
牛乳
50cc
サラダ油
40cc
バナナ
1本
適量(なくても良い)
粉糖
お好みで
お好みで

1

ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、そのつどよく混ぜる。
サラダ油は混ぜながら少量ずつ入れる。

2

バナナをフォークで潰し、お好みでレモン汁を振っておく。

3

1に2を入れ軽くまぜる。
小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ヘラ等でさっくり混ぜ合わせる。

4

熱したフライパンにサラダ油を(分量外)薄くひき、3を入れ、蓋を閉めて弱火で8~10分くらい焼く。

5

焼き色がついたら裏返して3~5分くらい焼く。

6

焼きあがったら冷まし、食べやすい大きさにカット。
お好みで粉糖やはちみつをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

プレーンでも甘いケーキです。
粉糖やはちみつをかけて食べるなら生地に混ぜる砂糖を減らしてもよいかもです。

このレシピの生い立ち

バターもオーブンも使わずに!フライパンで簡単におやつを作りたい。
そう思ってたくさんのレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 788353 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/19

First tsukurepo mark
写真

砂糖→蜂蜜に(^^)すぐ出来て簡単♪また作ります*

honey19

遅くなってごめんなさい;つくれぽありがとうです^^