アボガドディップ★~エビ入り~

アボガドディップ★~エビ入り~
クリーミーなアボガドに新たまねぎがシャキ♪
冷凍の小エビでも十分プリっとおいし☆
ベーグルにはさんでいただきます♥

材料 (3~4人分)

アボガド
1コ
エビ(今回は冷凍の小エビを使用)
好きなだけ♥
新たまねぎ
小さめのもの1/4個
マヨネーズ
大さじ2~3
粉チーズ
大さじ1
少々
ブラックペッパー
好きなだけ♥

1

エビを凍ったまま、フライパンに投入!
色が透き通った感じに変われば、塩をパラっとふって火を止めて冷ます。

2

アボガドを皮からはずし、フォークの背などでつぶす。
新たまねぎはみじんぎり

3

アボガドにたまねぎ、エビ、マヨネーズ、粉チーズを加えてあえる

4

味見をしながら、塩を追加していく。
ブラックペッパーをふってできあがり☆

コツ・ポイント

マヨネーズは、あえもの用のこいくちの物を使用しました。アボガドの青臭い感じが気になるようであればもう少し追加してください☆

このレシピの生い立ち

初めてベーグルに挑戦♪
ベーグルのお供にと作ったディップです♥
レシピID : 788554 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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