しゅわしゅわゼリー
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを振りいれる。
サイダー50CCにゼラチンをいれ、溶けるまで火にかける。
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2
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ラズベリーはフードプロセッサーにかけて細かくするか、フォークなどを使って細かくしておく。
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3
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ラズベリーにゼラチン液を混ぜる。
残りの200CCのサイダーを混ぜてお好みの型に入れ冷やす。
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4
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コツ・ポイント
サイダーを後から混ぜることでしゅわしゅわ感が残ると思います。
他のフルーツでも大丈夫だと思います。
種が気になる方は裏ごししてくださいね。
ゼリーをサイダーで割っても美味しそうですね。
他のフルーツでも大丈夫だと思います。
種が気になる方は裏ごししてくださいね。
ゼリーをサイダーで割っても美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使って簡単なデザート作ってみました。
冷凍のラスベリーを使ってみました。
冷凍のラスベリーを使ってみました。