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鶏肉は一口に切り、白菜、水菜、も食べやすい大きさにきる厚揚げはペーパータオルで油を取り食べやすい大きさに切る
鍋に出し汁3C 煮立てて鶏肉を入れる
アクを取り、めんつゆ大さじ1 薄口醤油大さじ2を入れて、他の材料を入れるしょうゆや塩で味見する
最後にコーン缶入れてひと煮立ちして器に盛ってできあがり