豚こま✿タケノコ✿ニラの✿甘みそ✿炒め

豚こま✿タケノコ✿ニラの✿甘みそ✿炒め
テンメンジャンを入れて、いつもとちょっと違うみそ炒めに♪コクがあって、パパのお気に入り♪

材料 (4人分)

豚こま肉
350g
タケノコ(水煮)
大きめ1/2個
ニラ
1束
合わせみそ
小2
お酒
大1
しょうゆ
小1/2
小1

1

豚肉は食べやすい大きさに切る。タケノコも、食べやすく薄切りに。ニラは4~5cm長さに切る。調味料を溶き合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。白っぽくなってきたらタケノコを入れ更に炒める。

3

お肉に完全に火が通ったら、溶いたみそを入れ、全体に絡ませてニラを加える。ニラがしんなりしたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

ニラは最後に入れて、あまり火を通しすぎないこと。

このレシピの生い立ち

新鮮なタケノコを頂いたので♪
レシピID : 789249 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/26

写真

ニラがなくてもやしで作りました♪とぉ~っても美味しいですね☆

ちゃんきよ

ありがとうございます♪美味しく食べてもらえて嬉しいです♪

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

とても簡単で美味しかったです(^-^)v

サラオ

ありがとうございます♪簡単で美味しいのが1番ですよね♡