パン用に✿バナナココアシート✿

パン用に✿バナナココアシート✿
バナナがふんわり香る、パン用シート♪

材料 (1斤 1枚分)

10g
バナナ
1本(皮をむいて80g)
ココア(無糖)
25g
砂糖
25g
牛乳
50cc
卵白
1個
無塩バター
10g

1

耐熱ボールに強力粉・コーンスターチ・砂糖・ココアを入れホイッパーで、ダマをなくすようにしっかり混ぜる。

2

牛乳を少しづつ入れ混ぜ、しっかり溶かしたら、ビニール袋にバナナを入れ、ピューレ状にし、ボールに入れて混ぜる。

3

レンジ(700w)で2分加熱後(ラップなし)取り出して、よく混ぜたら卵白を加えさらに混ぜ、レンジで1分加熱。

4

取り出し、よく混ぜぽてっとしてきたらバターを加えつやが出てきたら出来上がり。

5

大きめに切ったラップにのせ、正方形(15cm×15cm位)に包んで、冷凍庫で冷やす。

6

写真

焼いた次の日も、しっとりしていて、バナナのいい香りが♡

7

コツ・ポイント

バナナをしっかりピューレ状にすること・・・かな?

このレシピの生い立ち

完熟バナナが1本残っていたので・・・
レシピID : 789262 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/09/30

写真

バナナがふんわり香って美味しかったです❤折り込みもしやすい固さ❤

みィみ

ありがとうございます♪とても美味しそうですね♡

09/04/29

First tsukurepo mark
写真

レンジからバナナの良い香り〜♪明日頑張って折り込みマス

ミーコのママ

ありがとうございます♪折り込みパン楽しんで作って下さいね♡