ゆずこしょう風味春キャベツと豚肉のスープ
作り方
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1
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春雨は熱湯に漬けてもどす
キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に材料と水4~5Cに鶏スープの素大さじ2弱入れ火にかける
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3
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火が通ったら春雨を入れて塩胡椒、ゆず胡椒小さじ1/2入れる
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4
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器に持ってパルミジャーノ・レッジャーノ散らしなければ粉チーズ塗って
オリーブオイル小さじ1/2回しかけてできあがり
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コツ・ポイント
マルジジャーノ・レッジャーノ又は粉チーズを振ると更に美味しいです
このレシピの生い立ち
以前に作った鶏肉と春キャベツのスープのアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)