ピーマンのおかか炒め
しろひろ
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンで細切りにしたピーマンを炒める。（テフロン加工ではないフライパンの場合は油を少しひく）
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2
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ピーマンがしんなりしたら☆の調味料を入れ、水分がなくなってきたらかつお節を入れ、炒めて完成
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3
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4
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コツ・ポイント
酒：醤油：砂糖：みりん ３：３：１：１の割合
このレシピの生い立ち
ずいぶん前にどこかで見たレシピだったかな？ピーマンがあまっている時良く作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しろひろ
