簡単☆わらびと豚肉炒めの画像

Description

しゃきしゃきとろ~りなわらび♪
豚肉と一緒に炒めると立派なメインに☆
シンプルな味付とわらびの食感がたまりません!

材料 (3~4人分)

ごま油
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    わらびを
    適当な長さに切る。
    豚肉は少し
    細めにカット。

  2. 2

    フライパンに
    少~し油をいれ
    (テフロンなら不要)
    豚肉を入れ
    油が出るまで
    こんがり炒める。

  3. 3

    フライパンに
    わらびを加えさっと
    炒め合わせる。
    (炒め過ぎると
    わらびの食感が
    悪くなります)

  4. 4

    塩で味付けし
    最後にごま油を
    たらして
    火を止める。

コツ・ポイント

☆ごま油はお好みで量を調節してください。
☆豚肉はお得な切り落とし肉を使用しています。
 何でもOKだと思いますが、油の多い肉は
 ごま油を減らして下さい。
 

このレシピの生い立ち

わらびをたくさん頂いた時はこれです(^^♪
レシピID : 789706 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (11人)
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えのきもプラスして♪美味しくてこちらのレシピ大好きです!

えのき+おいしそうです!嬉しいコメントとつくレポ感謝です♥

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yyymieee
ワラビの消費に!来年もお世話になります( ´ ▽ ` )ノ

豪華な食卓!美味しそうに作って頂き感謝です♪来年もぜひ♡

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ピヨピヨミ
盛り付け前ですが(苦笑) 煮物だと食べてくれない主人もこれなら☆

ゴマ油で食べやすいですよね!彩り素敵♪美味しそうなレポ感謝♥

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今年も作っちゃいました♪やっぱりウマーイ☆

わらびの季節!とてもおいしそう♡2年連続のレポ感謝感激です♡