超簡単☆茄子のミートソースグラタン風
作り方
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1
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茄子を一口サイズに切り、フライパンに適量の油を引き、茄子を炒める
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2
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茄子に焦げ目がついたら皿にあげる。あまり炒め過ぎてしんなりしないよう注意して下さい
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3
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茄子の上にミートソース缶を全部乗せる
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4
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そして上にチーズをまんべんなくトッピングして、レンジで3〜5分温める
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5
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これで完成☆
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コツ・ポイント
茄子の炒め過ぎには注意して下さい!500Wのレンジで5分なので1000Wのレンジなどは目安で温めて下さい、
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました☆洋風なのにご飯に合うので作ってみたら旦那が大喜び(笑)以来うちのメニューの1つです