ハリハリスープ柚子コショウの香り温玉添え
Description
柚子こしょうがきいておいしいですよ
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作り方
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1
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豚肉は一口大に切ります。
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2
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水菜は４㎝長さに切ります。
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3
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鍋にだし汁、酒を入れて火にかけ、沸騰すれば豚肉を加えて軽く火を通します。
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4
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➌に淡口しょうゆを加えて水菜を入れて軽く火を通します。
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5
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塩・コショウで味を整え、器に盛り、温泉卵を添えます。
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実は。。。今回も冷蔵庫の残り物。。。
最近、スープ食べてないな～と思い、今ある材料の中で何ができるかな？と考えた上で作った料理です。
最近、スープ食べてないな～と思い、今ある材料の中で何ができるかな？と考えた上で作った料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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