エビとにんにくの芽のナンプラー炒め

エビとにんにくの芽のナンプラー炒め
ほのかに香るナンプラーと仕上げのクレイジーソルトが好相性♪サッパリいただけます♪♪

材料 (2人分)

エビ
適量
にんにくの芽
1束
大1.5
●さとう
小1
大1

1

エビの殻を剥き、背ワタを取って酒をふっておく。
にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。
●は合わせておく。

2

フライパンでエビを炒め、火が通ったらにんにくの芽を入れる。にんにくの芽の色が良くなったら合せておいた●を入れ炒める。

3

仕上げにクレイジーソルトを振り出来上がり。
クレイジーソルトは味を見ながら調節してください。大体3振りくらいです。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にんにくの芽があまっていたので、冷凍していたエビと炒めてみました♪
レシピID : 790324 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/10/03

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写真

ナンプラー&レモン汁に加える少量の砂糖がGJ♪まろやか味に変化!

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美味しそう!!レポ感謝です☆