エスニック風♪ エビサラダ

エスニック風♪ エビサラダ
ナンプラーでエスニック風にしたドレッシングで食べるサラダです。

材料 (2人分)

キャベツ
3枚くらい
水菜
1把
エビ
10尾
1個
大さじ2
大さじ2
●砂糖
小さじ1
1本
黒こしょう
少々

1

キャベツ、水菜は薄く切る。エビと卵はゆでておく。

2

●の調味料を合わせ、種を取り除き輪切りにした赤唐辛子も加えて、ドレッシングを作る。

3

野菜、エビ、ゆで卵をもりつけ、最後に黒こしょうをかける。

4

食べる直前にドレッシングをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。

このレシピの生い立ち

いつもは洋風ドレッシングなので、たまにはエスニックな感じのサラダを作ってみました。
レシピID : 790579 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/23

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