我が家の定番!豚カラ

我が家の定番!豚カラ
外はカリッ!中は柔らか!家族にも好評です。簡単で美味しいよ。

材料 (20コぐらい)

豚コマ
300g
○醤油
大3
○酒
大1
適量

1

○の調味料と豚肉を袋に入れモミモミし15分ぐらいおく。

2

1に片栗粉を入れまぶしたら中火でカリッと揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家はにんにく・しょうがはチューブを使ってます。最初から中火でもお肉が薄いので火が通りますのでカリッと揚げて下さいね。

このレシピの生い立ち

豚肉でも作れるかな?と思い作ってみたら旨っ!!
レシピID : 790704 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」