新じゃがと筍のバターソテー~醤油風味~

新じゃがと筍のバターソテー~醤油風味~
春の味覚の美味しいとこどりっ!!
なじみの味でめしあがっれ!!

材料 (2人分)

新じゃが
2個
1本
バター
30g
醤油
大さじ1

1

じゃがいもは、3mmほどの薄切りにして水にさらしておく。筍は縦半分にし、3mm幅の薄切りにしておく。

2

1のじゃがいもの水気をきったら、フライパンに半量のバターを入れ、溶けてきたらじゃがいもを入れて透き通るまで炒める。

3

2に残りのバターを入れ、筍に焦げ目がつくまで炒めていく。

4

最後に醤油を回しいれて完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬の美味しい味覚をたっぷりバターでソテーしちゃいました!!
レシピID : 791031 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

今まで食べた筍の中で1番美味しぃ筍でしたっ☆最高~(*^∇^*)

Pinkのガーベラ

Pinkのガーベラさんありがとうございます。私も嬉しいです。