梅干と昆布かつおだしのスープ
作り方
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1
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昆布を適当な長さにカットする。
鍋に水を入れ、梅干と昆布を入れて火にかける
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2
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沸騰したら、かつおぶしを入れる。しばらくおいていい味になったら、全体をこしてスープだけをいただきます♪
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コツ・ポイント
薄味のやさしい味です。できたてをどうぞ~
このレシピの生い立ち
梅昆布茶が好きで、スープでもこの組み合わせが食べたくて試しました
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昆布を適当な長さにカットする。
鍋に水を入れ、梅干と昆布を入れて火にかける
沸騰したら、かつおぶしを入れる。しばらくおいていい味になったら、全体をこしてスープだけをいただきます♪