豚こまの青じそ照り焼き

豚こまの青じそ照り焼き
豚こまの安いときに大量に作ってお弁当のおかずにストック!挽肉とは違った食感で弾力感+青じその香りであとを引く美味しさです

材料 (3人分)

豚こまぎれ肉
500グラム
小麦粉
60グラム
青じそ
20枚くらい
しょうゆ
60cc
60cc

1

写真

豚こまをフードプロセッサーに入れ細かくし小麦粉も入れ混ぜる。

2

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油を少々入れたフライパンに1のものを丸型にして青シソで半分にして包む。両面こんがり焼く。

3

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中に火が通ったところにしょうゆとみりんを同量入れ煮ながらからめあわせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔からのレシピです。
レシピID : 791333 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/09/09

写真

ギュッとしまったタネが肉感たっぷりで食べ応え満点ですね〜♪旨♡

ねっちゃんっ

ボリュームあってめちゃ美味しそうです♪れぽありがと๑❛ᴗ❛๑

14/03/05

First tsukurepo mark
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包丁で細かく刻んで作りました☆大葉の香りが良くていいですね

シャンプーハット

わ‼︎美味さが伝わってきそうな出来栄え れぽありがとう♥︎