はちみつクッキー
作り方
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1
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マーガリンをクリーム状になるまで練り、はちみつと玉子を加えてよく混ぜる。
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2
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粉をいれってかき混ぜる。
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3
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生地にラップをかけ(もしくは密封容器にいれ)冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
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4
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手、もしくはスプーンで小さく丸める。
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5
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180度のオーブンで15分くらい焼く。
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コツ・ポイント
マーガリンは製菓用じゃなくても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
さくさくのやさしいクッキーが食べたくて作ってみました。