HMでにんじんのパウンドケーキ☆胡桃入り

HMでにんじんのパウンドケーキ☆胡桃入り
摩り下ろしたにんじんを入れることで彩りもきれりになるし、胡桃はビタミンB1がたっぷりらしいです♪

材料 (パウンドケーキ型1つ)

にんじん
1/2本
胡桃
15gほど
レーズン
20g
バター
40g
1つ
砂糖
20g
牛乳
摩り下ろした人参+牛乳で150g

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胡桃をオーブンで予熱なしの180℃でローストしておく
にんじんを摩り下ろしておく

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摩り下ろしにんじんと牛乳、卵をまぜる
 砂糖も入れてまぜたらHMも入れまぜる

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溶かしバターも入れまぜたらレーズン、胡桃を入れてまぜる

4

オーブンシートをした型に流しいれ、180℃で予熱したオーブンで35分焼く

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焼きあがったら竹串を刺してみて、何もついてこないなら出来上がり♪

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H22 8.2
話題入りさせて頂きました!!
ありがとうございます(≧▽≦)

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コツ・ポイント

胡桃は最初にローストしておくことで触感や味がよくなります。
お手持ちのオーブンで焼く時間は少し変わるのかも知れません。

このレシピの生い立ち

にんじんの摩り下ろしをいれることで、おやつでも野菜がとれるので子供のおやつに考えました♪
レシピID : 791742 公開日 : 09/04/24 更新日 : 11/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

15/03/23

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ニンジン入れすぎてモッチリした仕上がりになりましたが美味でした!

☆チヒロ☆

人参たっぷりで栄養も良さそう♫美味しそうに作って貰え感謝^^

14/09/06

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丸型で焼きました♡簡単で美味しく、大満足です!

まりえcafe

粉砂糖でお化粧してある~♡素敵に作って頂き感激です!感謝♡

14/02/24

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香ばしい胡桃の香りいっぱいで甘い人参とレーズンと最高コラボ美味❣

pyonpoco

私もこの組み合わせ大好きなので共感めちゃめちゃ感激!!感謝♡

12/12/08

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くるみ多めで♪明日の朝ご飯に。でも一個食べちゃった 美味!

*ちょこらんたん*

くるみ多めで食感も良さそう♡美味しそうなレポありがとう^^

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