＊タケノコたっぷり＊ドライカレー
ＯＢＵ
作り方
-
-
1
-
材料は全てみじん切りにします。
フライパンに油をひき、生姜・ニンニク・タケノコ・野菜を炒めます。
-
-
-
2
-
挽肉を加え、更に炒めます。
-
-
-
3
-
塩以外の調味料を加え、炒め合わせます。
＊コンソメは砕いておきます。
最後に塩で味を整えて出来上がり♪
-
-
-
4
-
バターライス（レシピID :650574 参照）に温泉卵・パセリを添えて♪
-
-
-
5
-
余ったカレーを食パンに塗り、チーズ＆パセリを乗せて、カレートーストに♪
-
コツ・ポイント
生姜・ニンニクはチューブでＯＫです！
タケノコ抜きの場合は、その他の野菜を増やして下さい。
バターライスではなく普通の白いご飯、トッピング無しでもＯＫ！
トッピングは温泉卵以外に、とろけるチーズも美味♪
タケノコ抜きの場合は、その他の野菜を増やして下さい。
バターライスではなく普通の白いご飯、トッピング無しでもＯＫ！
トッピングは温泉卵以外に、とろけるチーズも美味♪
このレシピの生い立ち
以前は普通に挽肉＆野菜で作っていましたが、叔母が作ったタケノコ入りドライカレーを食べて、その食感にはまりました♪
(
)
ＯＢＵ
