お弁当のお菜にも！ニラ巻き豚肉の生姜焼き
Description
たれが絡んで美味しいです。お弁当のおかずにも最適ですよ。
キティイママ
材料
作り方
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1
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ニラは洗って、硬い所を切る。３枚並べた豚肉に合わせてニラを切りそろえる。豚肉を端からまく。
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2
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●の調味料を合わせて置く。
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3
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フライパンに油を熱し、１のニラ巻きを入れて転がしながら焼く。ニラに火が通るようにじっくり焼く。
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4
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３のフライパンに合わせて置いたたれを掛ける。全体に絡んで照りが出たら火を止める。
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5
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４のお肉の荒熱が取れたら食べ易い大きさに切る。お皿に盛り、ふらいぱんののこっているたれも掛ける。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが、ニラを入れ過ぎると、火の通りが悪くなるので気をつける。
このレシピの生い立ち
我が家で収穫したニラと豚肉とで作ってみました。
キティイママ
