なんちゃってタイ風ガッパオ☆
Description
わずか10分で、タイのあの味に!?
材料
(1人前)
お茶碗1杯
各1/4個
2,3個
60g
20g
バジル
1束
にんにく
1片
グリーンカレーペースト
小さじ1
おたふくソース
大さじ1
塩.こしょう
適量
一味唐辛子
お好みで
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにし、その他の野菜を食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが出てきたらひき肉を入れます。
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3
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ひき肉に火が通ったらバジル以外の野菜全てを入れ、しんなりしたら、調味料を入れ味を見ながらお好みで調節してください。
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4
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最後にバジルを加え軽く炒め、出来上がりです♪
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コツ・ポイント
目玉焼きをのせたら見栄えも良くなり一層おいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
簡単なものでタイに旅行に行った時に食べたガッパオが出来ないかと思い、出来た料理です♪