シンプルなコンソメスープ

時間がないときに。

材料 (2人分)

ベーコン
2枚
じゃがいも
1コ
たまねぎ
半分
300~350ml

1

ジャガイモとたまねぎの皮をむいて、ジャガイモは1cm角にたまねぎは5mm幅にきる。ベーコンは2cm幅に切っておく。

2

水にコンソメ(固形)をいれて溶かしておく。

3

煮立ったらジャガイモ&たまねぎ、ベーコンを入れて煮る。たまねぎが透き通って、じゃがいもにくしが通ればOK。

4

塩コショウで味を調えてできあがり(こしょうは黒がおすすめ♪)

コツ・ポイント

コツなんかない。

このレシピの生い立ち

ポトフ・・・の具をなくしたみたいな(笑)
レシピID : 79317 公開日 : 03/02/12 更新日 : 03/02/12

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