刻み牛肉と青梗菜のピリ辛コクうま丼
らららーちゃん
作り方
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1
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チンゲン菜は5ミリ幅くらいに刻み、芯のほうも細かく切ります。牛肉は細かく刻みます。
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2
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熱したフライパンにごま油をいれ牛肉をいため火が通ったらチンゲン菜もいれ、酒、豆板醤、醤油をいれます。
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3
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全体が炒まったらいったんパットや皿に移しておきます
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4
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茶碗にあつあつのゴハンをよそり、刻んだ大葉をご飯の上に乗せ、さらに炒めた牛肉を乗せ真ん中に卵黄を乗せたらできあがり☆
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コツ・ポイント
簡単なので特にナシです(＾＾；)
このレシピの生い立ち
パパのランチに作ったのがきかっけです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らららーちゃん
