超簡単!シナモンアップルケーキ
Description
ホットケーキミックスで作るから超簡単で失敗なし!
家族からよくリクエストされるケーキです。
家族からよくリクエストされるケーキです。
材料
(パウンド型20cm×10cm位)
作り方
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1
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リンゴを16等分に切る。(あまり薄すぎない方が果肉の食感があって美味しいです)
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2
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フライパンを熱し、バターで、リンゴに軽く焦げ目が付く程度にソテーする。
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3
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そこへ砂糖(大2)を加え、とろみが出るように、弱~中火でしっかりキャラメリーゼする。シナモンも加え、軽く混ぜる。
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4
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キャラメリーゼしたリンゴは一旦皿に出しておく。また、この時出たシロップ(焼き汁)も取っておく。
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5
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キャラメリーゼしたリンゴの中から3切れほど選び、小さい角切りにしておく。
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6
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ホットケーキミックスに、卵、牛乳を入れ生地を作る。
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7
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作った生地に、先ほどキャラメリーゼした際に出たシロップと角切りにしたリンゴを加え混ぜる。
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8
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型に生地を流しいれ、上にキャラメリーゼしたリンゴを並べる。
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9
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170℃に熱したオーブンで40分~50分程度焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
コツなし、本当に簡単で美味しく出来ます。
シナモンが好きな方はたっぷりシナモンを使ってね!
シナモンが好きな方はたっぷりシナモンを使ってね!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい林檎ケーキが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)