☆具だくさん☆ビビンバ
作り方
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1
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温泉玉子を作る。
鍋にお湯を沸騰させ、玉子をそっといれそのまま10分待つ。10分後、冷水につける。
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2
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もやし、にんじん、ほうれんそうはさっとゆでて水気を切り、それぞれボウルに入れる。
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3
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☆の調味料を加えて混ぜ、それぞれのナムルを作る。
冷凍枝豆を解凍し、さやから出しておく。
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4
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フライパンにゴマ油をしき、牛肉を焼く。火が通ったら焼き肉のタレで味をつける。
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5
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★を混ぜタレを作る。
(甘味が足りないと感じたら砂糖かはちみつを少々入れる)
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6
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ご飯にそれぞれの具を盛り付け、温泉玉子をのせる。
タレをかけ、混ぜながらどうぞ!
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コツ・ポイント
タレは味見をしながら目分量で大丈夫です。
野菜のシャキシャキ感が好きな方はゆで時間を短めにしてください。
野菜のシャキシャキ感が好きな方はゆで時間を短めにしてください。
このレシピの生い立ち
好きなメニューだけど、家では作ったことがなかったので作ってみました!
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