カプチーノチョコレートクランチクッキー

バターは常温に戻しておく。
オーブンは１８０°に予熱。ボウルに小麦粉・重曹を混ぜておく。チョコは１２片残して他をカチ割る

クリーム状にしたバターに砂糖を混ぜ合わす。そこに卵を加え、コーヒーはバニラエッセンスと少量の湯で溶かしてから加える。

(２)に粉類を足して混ぜる、混ざったらカチ割ったチョコを加え混ぜる。
※残りは個々に上から載せます。

オーブンで１８０°１０～１５分様子を見ながら焼いて下さい。膨らんでくっついてしまったら軟らかい内にナイフで切って置く。

冷めるまで壊れやすいのでそのまま動かさないで冷まします。