可愛いチョコクッキー

可愛いチョコクッキー
型は好きなよにしたら、オーケー!明日はバレンタインデーだから、今日はハートで作った!ココアを20g入れたので、大人味よ、子供にあげるなら、15gにしたほうがいいと思いますけど。

材料 (20個)

無塩バター
110g
小麦粉
180g
さとう
70g
ココア
20g
2個

1

小麦粉をボウルに入れ、無塩バターをのせて、カードでバターを細かく切り込んでいって、小指の先ぐらいの大きさになったら、手でバターを粉の中でつぶすようにしながら、そぼろ状にします。

2

砂糖とココアを1に入れ、混ぜ合わせます。それで、卵黄を入れ、手で生地を大きくつかむようにしながら、しっとりした状態にします。冷蔵庫で30分ねかせます。

3

打ち粉をふった台の上で約4mmの厚さにのばして、ハート型で約20個抜きます。天板にオーブンペーパーを敷いて、クッキーを並べ、(先にオープンを7分温めておきす)200度で10分焼きます。
焼き上がりは、金網の上に取り出して冷まします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 79402 公開日 : 03/02/13 更新日 : 05/04/14

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