簡単!シンプルなたけのこの煮物
作り方
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1
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たけのこは食べやすい大きさに切る。しいたけはいしづきを取る。(今回は半分に切ってますがお好みでそのままでも。)
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2
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だし汁と調味料を鍋に入れ煮立たせます。
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3
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煮たった中にたけのこ・しいたけを入れ弱火でコトコト煮込みます。
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4
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで加減して下さい。
しいたけを今回入れましたが、なくてもいいですし
お好みで鶏肉や油揚げを入れてもおいしいかと思います。
しいたけを今回入れましたが、なくてもいいですし
お好みで鶏肉や油揚げを入れてもおいしいかと思います。
このレシピの生い立ち
祖母の家で御馳走になったたけのこがおいしかったので、自分なりに真似てみました。
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