にんじん餅 ピザ風

にんじん餅 ピザ風
もっちり食感がいけます
「これ何?」と聞かれますが、食感が良いのでお子様にもお薦めです

材料 (二人分)

にんじん
2本
大さじ2
春巻きの皮
2枚
昆布茶
小さじ1
とろけるチーズ
30g
ミニトマト
2個
オリーブ(あれば)
3個くらい

1

にんじんは摩り下ろし、ボールに入れて昆布茶と片栗粉を入れて混ぜます

2

春巻きの皮の上に1の伸ばし、その上に春巻きの皮を重ねます

3

2にとろけるチーズを乗せ、カットしたトマト、オリーブを載せます

4

オーブンを210度に温め、20分焼いてできあがりです

コツ・ポイント

オーブンで焼くときは焦げ付かないように気をつけてください~
にんじんの水分が多いときは片栗粉を少しずつ加えて調整してください

このレシピの生い立ち

根野菜で作るお餅はヘルシーでおいしいのでにんじんで作ってみました
レシピID : 794269 公開日 : 09/04/27 更新日 : 17/01/14

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