にんじん餅 ピザ風
作り方
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1
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にんじんは摩り下ろし、ボールに入れて昆布茶と片栗粉を入れて混ぜます
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2
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春巻きの皮の上に1の伸ばし、その上に春巻きの皮を重ねます
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3
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2にとろけるチーズを乗せ、カットしたトマト、オリーブを載せます
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4
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オーブンを210度に温め、20分焼いてできあがりです
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コツ・ポイント
オーブンで焼くときは焦げ付かないように気をつけてください~
にんじんの水分が多いときは片栗粉を少しずつ加えて調整してください
にんじんの水分が多いときは片栗粉を少しずつ加えて調整してください
このレシピの生い立ち
根野菜で作るお餅はヘルシーでおいしいのでにんじんで作ってみました