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ひじき煮

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Description

ひじき煮に大豆を入れました。副菜の一品にどうぞ。

材料 （４人分）

乾燥ひじき
８ｇ
大豆缶詰
１００ｇ
にんじん
５cm
ちくわ
１本
☆砂糖
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ２
☆和風だし
小さじ１
☆酒
大さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    ひじきを水に３０分ほど浸して戻す。にんじんは細切りにする。

  2. 2

    深めの鍋に、ごま油を入れて温め、にんじん、ひじき、ちくわ、大豆を炒める。

  3. 3

    ☆の調味料をいれ、炒め煮にしたら出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から実家で食べていた味です。実家ではよくはんぺいが入っていました。
レシピID : 794377 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年8月27日
初れぽ
写真
ごままろん
優しいお味❤久々に作った美味です～♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡

おいしそう！レポいつも有難うございます（＾＾）

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ゆなわかママ
ひじき煮
by ゆなわかママ