すりおろしオニオンおかずサラダ
チョルママ
作り方
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1
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しめじ、アスパラは食べやすい大きさに切ってさっと茹でる。
プチトマトは半分に切る。
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2
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えびは背中を切って背腸を取り除く。
フライパンに並べてお酒をふりかけペーパータオルでフタをして火を通す。
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3
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1.2が冷めたらお皿に彩りよく盛り付けし、フライドガーリックをトッピング。
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4
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すりおろしオニオンを適量かければ出来上がり。
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コツ・ポイント
食感が違う食材を組み合わせること。
このレシピの生い立ち
夜の食事の時間が遅いので、ヘルシーでお酒に合うように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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