揚げ鶏のネギソース♡

揚げ鶏のネギソース♡
ご飯がドンドンすすんじゃう♡

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
適量
長ねぎ
半分
サラダ油
適量
半分
●A●
醤油
小さじ3
小さじ3
●B●
醤油
50mL
大さじ1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

鶏肉は半分に切り、Aをよくからめて下味をつける。片栗粉をたっぷりまぶして熱した油でカリっと揚げ、中まで火を通す。

2

鶏を揚げている間にネギソースを作ります。
長ねぎは細かいみじんぎりに切りする。

3

フライパンに油を熱し、長ねぎ・赤唐辛子をさっと炒めてBを加え、熱くなったら火を止める。

4

揚げ鶏を食べやすい大きさに切り、ネギソースをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

急に唐揚げが食べたくなったので・・・(笑)
レシピID : 794433 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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