便利なタレ にんにくショウガ醤油
Description
野菜炒め ナムル 下味つけなどに使える！ごま ごま油と相性がばっちり！オイスターソースのようなうまみにかわる便利なタレ
ツナの缶詰
材料
醤油
１５０cc
にんにく
ひとかけ
ショウガ
にんにくと同量
作り方
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1
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にんにく ショウガをすって醤油と混ぜるか、にんにく ショウガ 醤油をミキサーにかける。出来上がり♪
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2
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野菜炒め
ごま油で野菜を炒め、タレで味付け。
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3
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キャベツピリ辛炒め
ごま油でキャベツを炒めてタレと豆板醤で味付け。
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4
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もやしナムル
もやしをゆでる。
タレ ごま 好みでごま油で和える。
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5
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車麩のソテー
車麩をタレと水かだしで煮て焼く。
唐揚げの下味つけにも！
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コツ・ポイント
タレ＋ごま油＝オイスターソースのような旨味に！
他にも色々使えるので瓶に入れて冷蔵庫で常備してます！
中華料理系には特に使えます。
他にも色々使えるので瓶に入れて冷蔵庫で常備してます！
中華料理系には特に使えます。
このレシピの生い立ち
作りすぎたにんにくショウガ醤油がもったいなくて、野菜炒めを作ったらおいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ツナの缶詰
