◎大根とツナのさっぱりサラダ◎
いかめしいかこ
作り方
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1
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大根を千切りにして、塩を少量ふり(分量外)、１０から１５分くらい置いた後、水気をしっかりと絞る。
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2
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器に①を盛り、お好みの量のツナを油を切らずに乗せる。
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3
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醤油、お好みで味の素をふり、よくかき混ぜて召し上がれ♪
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4
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コツ・ポイント
★ツナは実家では水煮タイプでないものを使用していました。先日、水煮タイプのツナ缶で汁も適量加えて作ってみましたが、普通に美味しかったです。
このレシピの生い立ち
実家にいた頃よく食べていた料理。大根主体なので、罪悪感なくモリモリ食べられます。
