金時豆の天ぷら
作り方
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1
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金時豆は汁気を拭き取り、天ぷら粉を全体にまぶします。
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2
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天ぷら粉、水を混ぜ合わせ、天ぷら粉を作って1の全体にからめます。
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3
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180℃の油に2を適量ずつスプーンですくって入れ、カリっと揚げます。
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4
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お皿に盛り、醤油やソースをつけていただきます。
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コツ・ポイント
醤油やソースをつけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
香川県では県民食として普通に食べてるみたいです♡
気になったのでつくってみました♪
気になったのでつくってみました♪