テフロンで☆蓮根チップス
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作り方
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1
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レンコンは歯ごたえ残るくらい(2〜3mm)の薄切りにしてテフロン加工のフライパンやホットプレートに並べる。
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2
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①の上からマヨネーズを細く全体にかけ、クレソル、ブラックペッパー、粉チーズをかけたら蓋をして蒸らし焼き。
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3
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チーズが少し溶け、周りが茶色く色づいてきたら完成。皿に取りパセリを散し、好みでクレソル・黒ペッパー足して召し上がれ♫
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4
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★100均でゲットした容器★好きな太さでカット出来き、まんべんなくかけれる＆かけ過ぎ防止＆見た目キレイで最近重宝してます
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コツ・ポイント
カレー粉、ゴマ、青のり、ふりかけなど、アレンジが可能なので、身近にあるもので色々つくてみると案外ハマります。ｖ＾皿＾ｖﾆｯ
このレシピの生い立ち
以前TVで粉チーズをフライパンでパリパリに焼き、おつまみやサラダのトッピングしてるのを見ていつか作ろう！と思っていたら、レンコンの元気がなくなってきていて...ピン!(*◔‿◔)❤
ウマウマだ〜（๑￫‿ฺ￩๑)♪かさも増えていいね^^
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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