豆腐とホットケーキミックスで簡単ドーナツ
Description
ボール不要、型抜きなし、はかり不要！材料をビニール袋に入れてグニュグニュし、あとは油で揚げるだけの簡単レシピ♪
ｋｅｉｋａｎａ
材料
作り方
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1
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豆腐とホットケーキミックスをビニール袋に入れ、グニュグニュ捏ねる。
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2
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生地をスプーンですくって油の鍋に落とし、１７０℃でキツネ色になるまで揚げる。
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3
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砂糖をまぶして出来上がり♪
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4
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【☆応用編☆】
クッキングシートの上に絞り袋で生地を形成し、逆さまにしてシートごと揚げると、こんな感じになります♪
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5
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※冷めても、オーブントースターで焼けば揚げたての食感が味わえますよ～♪
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6
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2012.10.6（土）、話題入りしました☆みなさまに感謝♪
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コツ・ポイント
揚げたてを食べるなら豆腐を多めに、時間が経ってからなら少なめがおすすめです！ （豆腐多め→外はサクッと中はふわふわもっちりできるが、時間が経つとやわらかくなる。豆腐少なめ→冷めてもおいしいが、しっかりした食べごたえ。）
このレシピの生い立ち
使いそびれた豆腐の救済に（笑）
ｋｅｉｋａｎａ
