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春菊を食べやすい大きさに切って水にさらす。みょうがを千切りに。
春菊の水けを切って盛り付ける。みょうがものせる。
ゆず胡椒をといたドレッシングとごま油をかければできあがり!
苦味がなんともたまりませんよね。ありがとうございまーす^^