新玉ねぎの卵とじ

新玉ねぎの卵とじ
定番の新たま料理です。
ささっと一品作りたいときにも。

材料 (2人分)

新玉ねぎ
2個
2個
醤油
大さじ1
こしょう
少々
砂糖
小さじ1
サラダ油
適量

1

たまねぎをくし切りにします。

2

フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎを炒めます。蓋をしてしばらくおきます。

3

玉ねぎが半透明になったら、砂糖と醤油、胡椒を加えます。

4

最後に溶いた卵を流しいれ、少しおいてからざっくりと混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖は入れなくてもおいしいです♪

28/5

このレシピの生い立ち

友達から聞いたレシピを我が家風にアレンジ。
レシピID : 795211 公開日 : 09/04/28 更新日 : 12/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/29

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫の中の残飯処理でしたがおいしく食べられました。

nikonyan

つくれぽ有難うございます♪残飯処理(?)に役立って良かった♪