ピクニックにも♪手軽にできる押し寿司

ピクニックにも♪手軽にできる押し寿司の画像

Description

お寿司というと大げさな気もしますが、意外に簡単です。具はお家にあるもので十分豪華に見える♪子供の日にいかがでしょうか。

材料 (今回使用したもの)

soransoranさんのレシピID :751346 を使用させていただきました。
いり卵
きぬさや(塩茹でしたもの)
たけのこそぼろ
刻み海苔

作り方

  1. 1

    お好きな具をご用意ください。

  2. 2

    大きさや形を決めます。それにあった器を用意して下さい。

  3. 3

    器にラップをしき、お酢を塗ります。(キッチンペーパーやハケを使うとよいかと。)

  4. 4

    一番上になる具を敷きます。写真では卵になります。その上に酢飯を全体の3分の1の量を敷き詰めます。

  5. 5

    4の繰り返しで、具→酢飯の順番で敷き詰めていきます。

  6. 6

    最後に酢飯を敷き詰めたところで、ラップで全体をきつめに押します。

  7. 7

    盛り付けるお皿を用意して、そこに6をひっくり返し最初に器に敷いていたラップをはがして、刻み海苔をのせて完成です。

  8. 8

    他の具としては、ツナやきゅうり・かんぴょう・紅ショウガなどお好きな物をご使用ください。

  9. 9

    また大きな器で1個作り、切り分けて食べるのもいいですし、紙コップなどで小さいものを作るのいいかと思います。

コツ・ポイント

6はきつめに押したほうがきれいに仕上がると思います。
紙コップで作ればそのままラップのふたをして、現地でお皿にだせば持ち運びも楽になります。

このレシピの生い立ち

小栗左多里さんの本より、若干アレンジしたものです。
レシピID : 795403 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/05/09

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