白玉サイダー

作り方

1

ボールに白玉粉を入れ、耳たぶくらいの固さになるまで三ツ矢サイダー（約１００ml)を注ぎ混ぜる。
2

沸騰したお湯の中に適当な大きさに丸めた①を入れ、茹でる（詳しい茹で方は白玉粉の袋参照）
3

サイダー餡を作る♪
鍋に残りのサイダー（約２００ml）、片栗粉を入れ火にかけ、とろみをつける。
4

②、③は冷蔵庫で冷やしておく。
5

冷やした白玉を器
に盛り③のサイダー餡をかけ、彩にお好みの木の実を飾り出来上がり♪
写真はドライブルベリー。