給料日前にはコレ♡もやしと春雨の中華炒め

給料日前にはコレ♡もやしと春雨の中華炒め
もやしと春雨と挽き肉とニラ。安くておいしい食材を炒めました。給料日前の定番です。2011.7.19話題入りありがとう♪

材料

豚挽き肉
100g
春雨
50g
もやし
1袋
ニラ
1束
△長ネギ(みじん切り)
1/2本
小さじ1/2~
△しょうゆ
大さじ1
○酒
大さじ2
○鶏がらスープの素
大さじ1
○砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
半カップ

1

春雨をかためにゆでてザルにあげ、冷めたら食べやすい大きさに切ります。

2

もやしは茹でておきます。冷めたらしぼっておきます。

3

写真

中華鍋に油入れ、挽き肉と△印のしょうゆ以外の材料を炒めます。火が通ったら鍋はだからしょうゆを入れいったん取り出します。

4

写真

中華鍋を再び熱し油を入れ、もやしと春雨を炒めます。取り出しておいたひき肉を入れて炒め、○印の調味料をいれます。

5

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火が通ったら、細かく切ったニラを入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがりです。

コツ・ポイント

もやしは、よく茹でてから炒めます。

このレシピの生い立ち

母に教わりました。
レシピID : 795459 公開日 : 09/05/19 更新日 : 11/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (44人)

17/02/27

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にらが無かった、でも美味しいです!

ladyoscar

後ろのワインも気になります♪美味しそうなれぽ嬉しい!有難う♡

16/11/05

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えのきも入れました!ホントお給料日前のレシピね(笑)すごく美味♡

いしまいチャン

えのき入りとっても美味しそう!ハイ、格安で助かりますね♡ 笑

16/06/03

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調味料を一気に入れるミスをしましたが味ばっちりでした♪リピします

myoszk

一気でももちろんOKです♪とっても美味しそう!また待ってます

16/05/15

写真

ご飯との相性抜群!給料日前はこれに決まりですね♪

ntmm193

美味しそうな写真に手が伸びてます♪笑 素敵なれぽ有難う♡

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