つるつるっ★きれいなゆで卵の作り方
ぴかあか
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かします。ぐつぐつ沸騰させて下さいね。
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2
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卵を冷蔵庫から取り出し、おたまなどを使って静かにお湯に入れます。
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3
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卵がゆだるまでゆでます。
固ゆで卵 １５分位
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4
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湯だったら卵を水にとり、水の中で殻をむきます。
つるつるお肌のゆで卵の出来上がり！
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5
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じゅん♪さんが半熟卵にしてくれました。
ゆで時間10分だそうです。
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6
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まくのうちさんがこんなにトロトロの半熟卵を作ってくれました。
キレイに剥けたそうです！
ゆで時間６分とのことです。
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7
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１１歳と４歳の子供でもこの通り、つるぴかに剥けます！
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コツ・ポイント
卵は熱湯に入れる直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください。冷たい卵の方が良いみたいです。
熱湯に入れる時はやけどに気を付けてくださいね。
熱湯に入れる時はやけどに気を付けてくださいね。
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見た作り方です。この作り方にしてから、ゆで卵はいつもつるつる、ほとんど失敗がなくなりました！
ぴかあか
