たこ焼き風☆ずぼらマフィン
りゅーくん
作り方
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2
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バターを泡立て器でぐるぐる混ぜます。砂糖を加え、白っぽくなるまで更に混ぜます。
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3
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卵をときほぐし、2に加えてすばやく混ぜます。
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4
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○の半分くらいを3に加え、へらで切るように大きく混ぜ込みます。
なじんだら牛乳の半分を加え、数回大きく混ぜます。
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5
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4と同様に残りの○と牛乳を加えて混ぜます。
※牛乳を入れてからは、混ぜ込みすぎない様に注意しましょう。
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6
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黒ゴマ、紅しょうが、桜エビを加えて大きく数回混ぜます。
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7
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マフィン型に流し入れ、マヨネーズとソースをかけます。
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8
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お好みでかつお節をトッピングします。
180度のオーブンで20分くらい焼けば完成です。
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9
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できあがり☆
おやつにも、朝食にもどうぞ。
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10
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プレゼントには、本物のたこ焼きに似せてタッパーで気軽にラッピングできるのも嬉しい☆
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コツ・ポイント
ご自身のプレーンマフィンのレシピがある方は、砂糖の量を少なくして6～8の工程を行えば同様にたこ焼き風マフィンをお試しいただけると思います。
Ｌ卵を使用の場合は牛乳を減らして調節して下さい。
Ｌ卵を使用の場合は牛乳を減らして調節して下さい。
このレシピの生い立ち
以前旅先で食べたマフィンを思い出し、
再現しました。
いろんな方のレシピを参考にさせていただき、
アレンジしてやっと完成した作品です！！
再現しました。
いろんな方のレシピを参考にさせていただき、
アレンジしてやっと完成した作品です！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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