人参のまさご和え
ゴールド
作り方
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1
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たらこの薄皮を取り、酒に漬ける。
たらこがほぐれる位でいい
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2
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人参をせん切りにしてバターで炒める
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3
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人参がしんなりしてきたらたらこを加えたらこが全体に白っぽくなればＯＫ
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4
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コツ・ポイント
バターとたらこの塩分で味付けはいりませんが、好みで塩を足してください。
このレシピの生い立ち
人参が沢山あり、テレビでしらたきとたらこの醤油煮をやってて、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
