マッシュポテトのマヨネーズ焼き
作り方
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1
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じゃがいもをレンジでチンして火を通し、マッシャーでつぶします。
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2
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ツナ缶を入れ混ぜる。
お好みで、ベーコンやハム、コーン等が合いますよ。
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3
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塩コショウ、粒マスタードで味をつけます。
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4
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オーブンで使える入れ物に丸めて詰めて、マヨネーズをかけ、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼く。
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コツ・ポイント
ポテトサラダのように、マヨネーズを混ぜてしまうのではなく、上に乗せて焼くところがポイントです!
このレシピの生い立ち
昔、親がお弁当に入れてくれたのがおいしかったのを思い出しました。