私のベストクッキー♪卵不要でかりさく～
おひさましょこら
作り方
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1
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ボウルにバターと牛乳を入れてレンジでチン。バターをしっかりとかす。
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2
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１に砂糖を加えて混ぜ、次いで粉も入れよく混ぜる。
(面倒くさがりなのでふるいませんｗ)
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3
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ひとまとまりなったら、ラップに形成しつつくるむ(棒状なりシート状なり)
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4
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そのまま焼きに入ってもいいけど、冷蔵庫で冷やしたほうが、生地が固くなって扱いやすい＋サクサク度が増す
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5
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そのまま焼きに入る時、生地がゆるいので、打ち粉たっぷりして型抜いたりしてます。
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6
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170～180度のトースターで１０～８分焼いてできあがり！
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7
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バターを２０グラムに減らすと、カリガリになるけど、味が鳩サブレみたいな味になります！ｗ
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8
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090904追記
ＴＯＰの写真、掲載してたつもりがなかった><ごめんなさい、近いうちつけます
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コツ・ポイント
どんどん手抜きを目指してます。形成のとき、バターを溶かしてまとめた効果で生地があつかいにくいと思うので、冷やしてかためるか、打ち粉たっぷりして形成するかしてください～
このレシピの生い立ち
卵使うの面倒だったんです。楽に混ぜるだけ～で作ってみたかったんです。今までたくさん作ったレシピの経験から産まれた！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おひさましょこら
