塩麹さんで丸ごと新たまねぎ

塩麹さんで丸ごと新たまねぎ
塩麹さんで新たまねぎを丸ごといただきますm(_ _)m

材料 (1人前)

新玉ねぎ
1個
塩麹さん
小さじ1.5~大さじ1
黒胡椒
適量

1

新玉ねぎの皮を剥く

2

十字に切れ込みをいれるか、半分にカットし、耐熱容器に入れる

3

塩麹さんと黒胡椒を振りかける

4

500Wの電子レンジで5分加熱でできあがり!

コツ・ポイント

おうちの塩麹さんの塩加減によって、振りかける量は加減してください。うちのは甘めなので、大さじ1弱位いれてます。

このレシピの生い立ち

sofytownさんのレシピ(レシピID:751258)ではマヨでしたが、マヨは食べないし・・・。と思ってふと目に付いたのがさっこままさんの塩麹さん(レシピID:637783)これと胡椒をあわせたら絶品でした。ビバ塩麹さん☆
レシピID : 796655 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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