***三つ葉&塩昆布のナムル***

***三つ葉&塩昆布のナムル***
シャキシャキで美味しい^^茹でたりしないで♪そのままが美味しいんだから...

材料

三つ葉
1束
塩昆布(or昆布茶)
1つかみ(or小さじ1弱)
小さじ1
ゴマ(半ずり)
適量
少々

1

三つ葉はきれいに洗ってキッチンペーパーなど十分に水分を取って適当な長さに切る。

2

ごま油をいれさっくりと和える

3

三つ葉にごま油が馴染んだら塩昆布とゴマをまぜ、塩で味を調節したら出来上がり。

4

追記:塩昆布の代わりに昆布茶を少々入れても旨味が増して美味しいです^^

コツ・ポイント

べチャッとならないように三つ葉はよく水気を切って最初にごま油でコーティング♪塩気が入ってもシャキリ^^

このレシピの生い立ち

3束98円で買った三つ葉^^蟹スキで2束食べて...1束どうしよう...直ぐに使わなきゃ三つ葉って直ぐに痛むし...で、ナムルにしてみました^^
レシピID : 796665 公開日 : 09/04/30 更新日 : 10/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (20人)

13/03/06

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みつば好きなのに余りがちなのでまた作ります♪

へこへこプリンセス

またよろしくお願いします

10/06/05

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みつばを見かけるとついつい食べたくなります❤主人と2束ぺロリ☆

いちごのけーき

たっぷりですね~^^いつもありがとうございます♪

10/04/30

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これを食べないとGW乗り切れないっしょ~いやぁ旨い(^^)

まんまるさくら

GW乗り切れてますか~^^いつもつくれぽありがとうございます

10/04/26

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三つ葉がしゃきしゃきで、香りも良くて美味しかったです☆

BiwacoJune

しゃきしゃき三つ葉もイケルでしょ^^れぽありがとうございます

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ケチャ&ウル 2009年05月16日 15:04
ゆぅ~たんさん♪

こんにちは!!

先日レポさせていただいたケチャウルレシピです。

三つ葉って、よく2束とか3束100円で売ってますよね^^
最近、生の三つ葉レシピにハマっており、よく買って食べてるんです。
で、この塩昆布ナムル!!
今まで食べた生三つ葉で1、2位を争う美味しさでめちゃくちゃ気に入っています。
「ちょっとつまみ足りなくない?」って時にスグできちゃうし。
実はあれから何度もりぴしてるんですよ~^^

ほんとに素敵なレシピ♡
遅ればせながらこの場を借りて感謝です。ありがとう!!!
そうかぁ 2009年05月16日 19:45
ゆぅ~たんさん。

こんばんは。
初レポさせていただいた、そうかぁです。
三つ葉って丼物や味噌汁の彩りくらいで大量消費レシピを知らなかったので、ダメにしてしまったりすることもしばしばでした。

このナムル、最高ですね♪
主人も「また作って~」と言っていました。
我が家の定番になりそうです。
素敵なレシピ、ありがとう。(感謝)